除了汪先生以外,剩下的几家店也分别介绍了自己店里的新菜。
只不过并不是每道菜都是全新的,大部分人都是在原本的通俗菜上做了改进,最终变成了一道新菜,味道更好,也更符合人的口味。
他们这些参加比赛的厨师大都是用自己的新菜来参与挑战的,既能够宣传自己店铺的名声,又能够展现新菜的味道,吸引更多的顾客。
等到厨艺比赛后台准备的时候,阮棠才起身去了准备区域。
他问服务员要了几种蔬菜和鱼rou猪rou等一系列的普通食材,而旁边的几位大厨则各自要了上好的海鲜鲍鱼蛇rou鹿rou。
阮棠倒是从没考虑过蛇rou一类的,只不过只要能做出美味的味道,厨师都愿意尝试。
阮棠甚至看到一位厨师要了蝎子。
……这是奇葩食品大赛还是厨艺比赛啊。
阮棠低下头开始数自己要到的东西,确定食材全备,阮棠便默默等着上台。
做饭是要在前台进行的,除了部分厨师有特殊的设备要求,其余的人都会到台前展示自己做饭的水平——因此参与厨艺比拼的厨师,不仅要会做菜,还要会表演做菜。
阮棠看着周围的人一个个离开,然后只剩下自己和两三个厨师,心里多少有点发慌。
不过那位汪先生倒是一直留到了最后。
他尝试走到阮棠跟前和阮棠沟通:“那个陆云霄真的是你情人?”
“啊?”阮棠不知道怎么回:“我……男朋友啊。”
“怎么不早说。”汪先生皱着眉头看着阮棠:“那我稍稍让让你,到时候台前帮你说几句好话,你也就顺着台阶下,咱俩的事情就算完了。”
“你的兔rou和鸡蛋一起做真的会导致腹泻的,干嘛非要一块搭配,明明味道不会有多大的变化,你把鸡蛋换成其他菜,或者用鸡rou捣碎捏成丸子搭配也成啊。”阮棠只需要听汪先生说几句,就大致知道每道菜应该是怎么调配的。
可惜汪先生自傲早就成了习惯,压根不理会阮棠的话:“算了,跟你这种攀上高枝就得意忘形的黄毛小儿说不清楚。”
汪先生哼笑一声:“我给你台阶下,你要是不接,到时候出丑的可是你自己。”
阮棠抿唇看着汪先生。
他也有点生气了。
明明都是好心好意的提建议,但是对方说话简直太难听了。
他憋着闷气守着自己的食材,然后等到了自己的顺序,便跟着汪先生一起上了台。他把食材放在一边,等主持人说了开始,才低头开始处理食材。
阮棠平时在店里非常忙,最开始的时候食材都是自己的处理的,况且他没有要那种难以制作的rou类,所以只用了不到十分钟就完成了第一步工序。
阮棠的手很快。
只有离得近的人和摄像机能够看清阮棠的动作。
“挺厉害的啊。”
阮棠听到底下一个人说话。
阮棠的动作更快了。
底下观看的除了厨师以外,剩下的都是不懂行的老板,他们刚才已经品尝过最初几人做的菜了,胃里正是已经微微饱的时候。因此这正是考验厨师的时候——看他们如何在客人已经微饱时候把握住客人的胃。
空气中已经飘荡着饭菜的香气。
阮棠将调好的饭菜放到锅里,等待着蒸熟,而这时他才注意到身旁的许多人都带有半成品。
阮棠直到这时才意识到——厨艺比拼只是个小活动,压根没那么多时间让他们去准备大菜,所以比赛肯定是允许半成品的。
好像只有他傻乎乎的选了一样又好做又好吃,还特意改良过的饭菜参加比赛。
阮棠没说话,只是安静的垂眼看着自己面前的小砂锅。
旁边的汪先生却已经做好了。
他一个高调的收锅,十分完美的把菜装盘,然后挑眉看向阮棠。
那道菜的味道诱人,端下去的瞬间便引起了极大的反响。
阮棠看着那群西装革履的人吃的开心的模样,心情有些惨不忍睹。
第113章
阮棠并不是最后一个完成做菜的。
他特意拖着时间,缓缓地等着砂锅里发出咕嘟嘟的响声。阮棠稍稍掀开了盖子,最前排的空气中顿时溢满了炖rou的香气。
好几种材料腌制的rou在热气的蒸腾下裹挟着浓郁的香味飘散到空气中,前排的人闻到味道以后只觉得原本饱胀的胃部又产生了些许饥饿的感觉,然而很快饥饿的感觉就被肚子里的翻腾取代了。
阮棠看着连续离席的几人,无奈的看向场下的汪先生。
汪先生的脸色很难看——他自己就是第一个尝试新菜的人,这时也在忍受着煎熬。
不少人秉持着对汪先生的信任,所以倒是不相信肚子的疼痛是吃了什么东西搞的鬼,可是当无故离席的人变多的时候,事情便有些控制不住了。
“怎么会这么多人肚子疼……”