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第57章
一年不到的时间里,邹云相继在镇上贩卖了好几个新菜品，赚的盆满钵满的同时也招引来了不少红眼病的摊贩。
推出干锅之后，邹云原本打算藏拙短时间内不推出新菜品,但余老板昨天闹的这一出,使店内的基础措施毁了将近一半,方木匠紧赶慢赶也得花费小半个月的时日,邹云一不做二不休干脆直接推出了新花样——烧烤。
一来,烧烤便于携带，用不着堂食；二来,店铺里剩余的菜品保存不了几天,这时候推出烧烤正巧解燃眉之急；三来,宋大娘腰伤需要静养，店里的人手不够,烧烤只要提前把菜、rou串好,余下的步骤简单,几个人足以搞定。
一大清早，柜台处就排着小队,都是昨天吃到一半被二蛮子几人吓跑的客户。
“想不到小老板的心肠如此的好，居然愿意把钱退还给我们,我还以为这钱打水漂呢。”坐在一旁的一位胖婶子道，昨日回到家之后她越想越气,觉得自己倒霉透顶,这千百年难得一遇的事情怎么就被她撞上了？东西没吃上几口，还被滚烫的干锅淋了一身。
大晚上的,她翻来覆去睡不着，今早公鸡一打鸣，咽不下这口气的她就气势汹汹前来讨赔偿。谁曾想一进门就被宣墨好生招待,搞的她都不好意思恶言相向。
屁股像长了针似的坐立不安的胖婶子，正打算脚底打滑走人时就被宣墨唤住，不仅拿回银钱，还被告知可以通知昨日还未用餐完毕的客人前来取钱。
本以为会空手而归的胖婶子大吃一惊，这不特意留下来替邹云把关，怕心怀不轨的人前来骗钱。
“是啊，昨天那干锅我都吃了一半，没想到还能退钱。”
“以后来镇上吃饭我就认悦来饭馆，别的请我吃，我也不愿意！冲的就是小老板这份态度。”
“对啊，悦来饭服务就是好，小老板人美心善，伙计不仅能干还俊俏。”
众人你一语我一言把饭馆夸了个顶朝天。
胖婶子见目的达成，心里乐开了花。
……
后院里，余舟“哼哧哼哧”卖力地把粗大的竹筒砍成两半，对于坐在一边兢兢业业把菜穿在一起的王爷熟视无睹。
没办法，和小老板相处的越久，他越发觉得自家王爷除了脸蛋好了点，其他方面都配不上云哥儿。
见邹云端着菜篮子从后厨里走出来，他立马扔掉斧头狗腿上前：“小老板，这种重活我们来干就行了，你得好好休息呀。”
刚被宁哥儿、宋大壮从厨房里赶出来的邹云：“……”
他真的不是泥娃娃，一碰就碎。
……
邹云每次的新菜品做法对于古代人来说都很新奇，这次他直接把串好的rou、菜放在铁丝网上用碳烤熟，接二连三接的排队的人频频张望。
“小老板，你又开发了什么好吃的呀！”排在队伍尾部的汉子看的最清楚，好奇心也最强烈，高声嚷嚷道。
邹云把菜品分类，放入烤炉前的台子上：“烤串，要不要尝尝？”
“小老板，赔偿的钱我不要了，换成烤串行吗？”汉子思索了片刻道，反正意外之财花了也不心疼。
“当然可以了。”邹云挑挑眉，做生意的哪有把客人往外赶的道理
那汉子一听喜笑颜开，立马屁颠屁颠往烧烤摊跑去，却犯了难：菜品太多了，光是rou串就有好几类，挑不过来。
“这烧烤怎么算钱的？”决定用最优惠的价格吃到最多烤串的汉子问道。
“上面一排一串4文钱，下面的一串2文钱，茄子按个算，一个三文钱。”
挑挑选选老半天，那汉子手中的铁盘子也就放了七八串，选择困难症发作的他决定求助：“小哥儿，你有没有什么推荐啊，这菜看的我眼花缭乱，哪个都想吃。”
宁哥儿想了想，大方介绍：“嗯……这边呢，我比较推荐蒜蓉茄子，量大实惠味道也是一绝，完全不输rou类，再者就是鸡皮、苕皮……吃起来劲道入味。”
“行，小哥儿你说的这些一样来一个，不够我补钱。”
邹云用胳膊肘顶了顶戚林，一脸欣慰道：“宁哥儿越来越能干了，我总算安心把店铺交给他打理，过几天我得仔细想想下一家分店卖什么。”
开店以来，他就一步一步按照计划培养身边可信任的人，让他们学会管理店铺。而他则可以放开手专心致志地研究新菜铺、开新店。
由于煤炭不宜在室内燃烧，容易造成一氧化碳中毒，故邹云把烤炉摆在了大门口，没想到这无心之举为他吸引了一大波顾客。
烤炉升温之后，rou串在宁哥儿的人工翻转下发出“滋滋滋”清脆的声响，不一会儿，原本带着血丝的rou串在木炭的烟熏下染上一层