赵医生刚说繁星能吃点软烂东西的那天,杜长秋大早上起床就开始忙碌着,熬了老母鸡汤,把汤熬得香浓微黄,直接滤渣倒入灶锅之内。
接着选河里头天才捞起来的野生河鱼,用竹片架在鱼rou内,做成支撑一般的支架,把鱼支撑起来,再用线串起鱼以及竹骨架,在灶锅内挂起架子,把这支撑好的鱼悬挂在鸡汤的上空。
固定好之后,盖上锅盖,上小火慢慢煨煮,炖煮两个小时,小火让鸡汤的蒸汽把鱼rou蒸熟,然后鱼rou一点点掉入鸡汤之中,因为鱼rou熟透后才能掉下来,但是蒸鱼的过程之中,鱼rou的Jing华汁ye又会流入鸡汤之中,且掐好时间开锅,鱼rou本身又会嫩滑鲜香,细嫩无比。
这道菜连汤带rou,鲜美到了极点,不需要任何调味,只需要一点盐,入口香浓幼滑,滋补不说,且十分软烂,正适合繁星补身体。
杜长秋这一出手,柴玉就知道,以前老板都是在糊弄。
作为好吃之人,柴玉可是知道这道大名鼎鼎的神仙鱼,这道菜最早是湘菜名厨曹先生所创,到现在已经失传很多年,很多人复原这道菜,甚至柴玉还吃过一些打着神仙鱼旗号的餐厅。
不得不说,有些确实还挺好吃的。但是真的能到流传下去、人人趋之若鹜的程度,柴玉却并不觉得。
也不是说不好,但是总觉得差了点什么味道。
但是业内大家的共识就是,也许是现代好吃的太多了,所以当年很多人惊艳的菜色,到了现在并不出彩。
不过在大早上闻到这股香气,柴玉就知道,那些都是自我安慰的谎言。
事实上,不是神仙鱼总差点味道,而是大家只怕都没做出真正的神仙鱼。
起码柴玉闻到的这股香味,柴玉觉得,如果真的有一道菜叫神仙鱼,那必须是老板这道莫属。
“柴玉,在那儿伸头缩脑什么呢,过来吃早饭!”杜长秋看着柴玉在墙根那儿伸着头,但是人又不进来,就张口喊人。
杜长秋早习惯了柴玉来吃饭,这神仙鱼他不可能做多,但是柴玉那一份尝鲜的分量还是心里给准备了出来的。毕竟柴玉这人还挺仗义,虽然是个富二代,但是除了挑食,身上没什么坏脾气。
大家都笑着说他是店小二,但是杜长秋早习惯了把他当成这农家乐的一份子了。因此有好吃的,也肯定给柴玉留了。
柴玉就看到厨房的窗户不远处,那躺在院子里晒太阳的一尊大佛也Yin恻恻地看过来,他吓得腿肚子都要转筋,可那香味又馋的他真的无法鼓起勇气离开,柴玉内心纠结,快要原地变成流泪猫猫头。
真的好想吃啊,可是真的好怕樊总啊·jpg
“进去吧。”墙根下,苏队长突然从树杈上跳下来,低声对柴玉说,“不要表现出异样。”
天地良心,苏队长大概是三人组里最为正直的一位,也是最有闲心和良心的一位。
但是柴玉一看一米九三、一身肌rou的苏队长——苏队长说话是提醒他不要显得很害怕樊总,因为樊总很在意这个关老板,如果这个叫柴玉的小子弄得关老板误会樊总的话……
那么苏队长确信,樊总绝对不是坏人,但是那是在遇到这位关老板之前的樊总。遇到关老板之后,苏队长觉得他就真不好确信了。
毕竟曾经的好友,虽然和那位名义上的父亲、实际上的杀母夺产的仇人斗的人尽皆知,但是只有他们身边的人知道,樊总其实对这些身外之物并不看重。
可以说,樊总一直有种冷眼看着整个世界的感觉。
直到这位关老板出现,樊总才突然露出了紧张甚至是执拗的一面,甚至为此,成为关老板心中的某个替身,他都如此义无反顾。
虽然他们三都觉得樊总大概是失去了记忆,在那儿瞎想。不过那是樊总和关老板的事情,苏队长并不希望柴玉的某些夸张表现,影响到关老板对樊总的认知。
也不想这人真的得罪樊总,樊总到时候真的心情不好,做出什么事情。
虽不会真的像柴玉想的那么夸张,但是把他送回去让他爹“好好教导”之类的事情,樊总绝对干的出来。
因此苏队长确实是出于正直的好心,路过劝导,但是苏队长的视角是,要吃早饭,路过这傻子身边,顺带好心提携一句,事了拂衣去,深藏功与名。
但是在柴玉的视角,一切是这样的——彪形大汉从天而降,语带威胁Yin恻恻地说“你最好不要露出异样表现,不然我当场打爆你的狗头。”
“我、我一定听话!”于是苏队长懵逼地发现,这人居然哆嗦起来。
苏队长深深地迷惑了。
吃个早饭,表现自然点,听什么话啊?
苏队长开始怀疑,是不是他常年在受训,所以搞不懂正常人的思维。
而柴玉同手同脚,仿佛被绑架一般,内心住着流泪猫猫头、表面却假装淡定,视死如归地走向厨房。
当然,开始是视死如归,但是越走进越闻到香味,柴玉的勇气顿时随着香味逐渐攀升,到最后走到