吴爷爷想了一下就答应了孙子,毕竟这10来天刚好遇到大雪,外面也没啥活。想着上午腌好的兔子,看了一眼孙子:“要学就要认真学,我可不答应你半途而废的。下午就教你做炖兔rou,刚好可以给你nai补补身子。”
说干就干,下午吴爷爷让吴筠去地窖拿了块生姜,几颗大葱以及两颗大萝卜。姜葱切片,萝卜切块备用。铁锅烧热后,抹油布,然后把生姜和大葱倒进锅里,大火爆炒,一股子葱姜味立马弥漫开来。倒进一点蒜瓣酱,白酒跟酱油后,再翻炒两下。
把整盆兔rou倒进锅里,盖好锅盖。加上一碗清水,大火烧开之后,改用小火慢炖。香气随着锅盖的放下,渐渐减弱。等兔rou五成熟的时候,白萝卜下锅翻炒两下,再盖好锅盖,等rou收汁后就大功告成。
吴筠心想,幸好这会儿天冷,自家也靠近山边,周围邻居不多。不然以这香气,说不得有些厚脸皮的人会上面讨要。
这边萝卜炖兔rou刚做好,大门口就响起了小姑的声音:“筠子,开一下门。”
吴筠听到声音,疾步到门口,打开一看,果然是小姑跟nainai。只见小姑一手搀扶着nainai,一手拎着个大包裹。吴筠看着健在的nainai和年轻的小姑,心里止不住的开心。眼眶霎那间就红了。
“哎呀,我大孙子,咋啦,是你爷惹你不?”吴nainai心疼过的问道。
吴筠稍微平静一下自己的激动道:“nai,姑,你们回来啦,就是高兴看到你们。”边说着,边接过小姑递过来的包裹,让开位置让nainai跟小姑先进门。
对面邻居听到声音,也打开大门道:“筠子,你nai回来啦。”
“春花婶子,是啊,刚到家咧。”
“好咧,回来就好,你先忙,明儿个去你家找你nai。”说完,春花婶子关上自家房门。
吴筠提着包裹,关上房门去到堂屋。堂屋里,吴nainai跟吴小姑已经坐好在喝热水。吴爷爷道:“筠子,去把晌午的饼子热一热,准备吃晚饭。你小姑今晚就在这吃饭住一晚。”
等吴筠把饼子热好,端着煮好的兔rou跟饼子到堂屋时,老俩口已经把着几天发生的事情交流了一遍。
“筠子,你想通就好了。要不是nai这腿不中用,nai都舍不得离开我大孙子。”一边说着一边就要开始抹眼泪了。
吴筠只得放下东西,坐到老太太身旁安慰道:“nai,我想明白了。这李雪是跟我没这缘分了,我也不想了。以后啊,我肯定认认真真的上工赚工分,孝敬爷nai你们俩。”看到对面笑着的小姑,又赶紧补充道:“还有我小姑。”
吴小姑被吴筠给逗乐了:“你小子,咋这油嘴滑舌的。姑只盼着你好好的,孝敬我还有你表弟表妹咧。”
吴爷爷看着赶紧道:“这菜都快要冷了,说啥子咧,先吃吧。”
一家人开开心心的一边吃着炖兔rou,一边听吴筠在那讲他说如何如何捡到这rou的,又是如何如何的学做炖兔rou。
吴筠看着还健在的爷爷nainai,年轻活力的小姑,心里面再次感谢老天爷让自己有机会可以看到这辈子最亲的人。
第4章 大冰箱
天色渐渐暗下来,吴筠端着一盆兑好的温水,回到自己的房间准备洗漱。现在这年代,因为不通电,也没啥娱乐活动,一般入夜之后,各家都是早早就休息的。看着这个房间,处处充满着美好的回忆。说来这个房间是吴筠父母在世时居住的,房间到处充满着父母的痕迹。除了一个土炕外,还有一个梳妆台,一个香樟木大衣箱,一张小书桌跟一个凳子。这些家具都是当年吴筠妈妈的嫁妆,全都外公跟舅舅一手打造的。
在这个充满回忆的房间,吴筠思量自己今后应该走怎样的道路。因着爷爷有一手做饭的手艺,吴筠准备先学习一段时间。等自己满18岁后,工厂的补贴就会停掉。到时候自己看看能不能靠着这手艺去国营饭店或者工厂的食堂找个活计。
另外,今天看了家里的存粮,勉强是够自己一家三口的嚼用。但是家里还是缺rou,缺油,缺细粮,缺布……除了粗粮,其他啥都缺。虽然这已经比村里很多人的条件要好的多,但是爷爷nainai年纪大了,一天最多只能赚3个工分,自己这半大的小子,一天最多7个工分,还是农忙时候才有的待遇,平时就只有5个工分。现在家里的粮食,一大部分都是用钱跟粮票在村里换的。但是自己还有两年就满18岁了,到时候没了工厂的补贴,家里就只剩下父母留下的那点子钱。但是这大运动的的时代,能赚钱的法子是少之又少。
唉,还是先学好做饭的手艺,多去山里碰碰运气吧。如果今天捡个兔子,明天捡个鸡子,不得美死了。想到今晚那喷香的兔rou,吴筠有点不争气的咽了几口唾沫。脑海中开始回想以前自己吃过的各色美食,烤全羊,炖牛rou,佛跳墙,松子鱼……要是可以再吃就好了。可惜现在这年头,猪rou都难得,更何况羊牛rou和各种海鲜。
正所谓日有所思夜有所梦,梦中的吴筠进入一个神奇的地方。在一片白色的亮光中,吴筠看到了一个熟悉的玩意,自己重生前家里用的那