吴筠最近一直在思考村里的生计。
村里人天天在地里劳作,风里来雨里去,但是一年到头的收成交了公粮后,剩下的勉勉强强果腹。
今年是1971年,离市场开放还有五六年的时间。这么长的时间要他看着村里那些叔叔伯伯过这样的苦日子,而自己吃香的喝辣的,吴筠的心还没那么的硬。
现阶段最为安全的致富办法莫过于村集体办厂,但是办什么厂,他也没有头绪。实在是村里除了鱼资源比较丰富之外,没什么可以拿出手的。而这些鱼在公社是挂了名的,他们这些老农民基本是动不得。
那天进到深山探查野猪的时候,他才发现自己真是身在宝山人不知。看着深山中那层层叠叠的野生葡萄藤,他知道要做什么了。
只是葡萄酒是喝的多,但是怎么酿他还不懂。所以前几天就给李功打了电话,让他帮忙找些相关书籍学习一下。
“筠子,这一大包到底是啥。我那天可是费了老鼻子劲才带回来的。”不是红旗娇气,这一大包东西又重又长,搞得他个大男人都好奇起来。
吴筠难得看到堂哥这孩子气的样儿,干脆坐下来拆包裹。说实话,他自己也很是好奇。
诺大的包裹一打开,一股子rou香味就飘散出来。好家伙,居然是一只超大的金华火腿。在这种还没引进美国rou猪的年代,很少能见到这么大的火腿。
金黄的猪皮,白色细腻的肥rou包裹着鲜红的嫩rou,Jingrou多肥rou少。再加上那清新的rou香,一看就知道是正宗上等火腿。
红旗这么大个人还没见过火腿,眼睛瞪的老大,鼻子忍不住凑过去闻一闻那个味儿。满脸陶醉,活像个流氓,就是耍流氓的对象是只火腿有点搞笑。
由着堂哥含情脉脉的看着那火腿,吴筠继续翻看包裹,有几本农业大学出的种植书籍,还有几本酿酒工艺书籍,都是吴筠现在急需用到的。
剩下的是三个rou罐头和一包大白兔nai糖,估计是上次来家里吃饭,怕他们没rou吃了。真是贴心,只是不知道以后谁能好运的得了去。想到这儿,不知道为什么心里有点闷闷的。
“筠子,这些书都是你要的吗?你怎么突然对种地感兴趣。”摆脱了火腿那致命的诱惑,红旗又变回一个正常的好青年。
听到堂哥的话,吴筠忙回神:“这些书都是我托李功帮忙找的。等我把这些书研究透了,再跟你说说我的想法。”
现在还是摸索的阶段,吴筠不好把计划和盘托出。担心要是立下flag,后面又干不好,那就是白白给人希望了。
吴筠把东西重新收拾,拿出两个rou罐头:“哥,这两个rou罐头就给你尝尝鲜。”
“那不行,大爷爷大nainai两个老人家正需要补身体的时候,东西你带回去。”红旗虽然馋rou,但是却不敢吃老人家的东西。
“哥,真不用客气。过年时候我家留着的rou还没吃完,这两个罐头也不是给你的,是我要孝敬大伯跟大伯娘的。最近大伯为了知青的事儿都熬瘦了,刚好可以补补身体。”
两个年轻的小伙子就像村里的妇人一样拿着两个rou罐头推来推去的。吴筠心里酸酸的,这都是穷闹的。
索性把罐头重新收回,直接道:“哥,我们也不用推来推去了。干脆你们一家今晚去我家里吃饭吧。我想你还没吃过这个吧。”
扬了扬手里的那只大火腿,吴筠笑眯眯道。
果然堂哥是摆脱不了金华火腿的诱惑,只见他舔了舔嘴唇答应了。
吴筠闻言也不拖拉了,时间看着不太够,这大火腿为了去除多余的盐分,可得要提前泡水很长时间的。
提着老大的包裹出门,就看到刘世国一脸愁容的进来。
“刘知青,今晚我们一家要去筠子家做客。晚饭你就吃厨房那几个饼子吧。”
身后堂哥正在跟刘世国说着今晚的安排。
要吴筠说,一开始就不该让这人住在家里。甭管人品好坏,一个陌生人住着,吃什么都不方便。好在,大伯醒悟过来。
回到家里,吴筠赶紧把大火腿拿出来。吴爷爷看着这大火腿也是赞不绝口,他还是当兵那会儿吃过一次。没想到年纪这么大了,还能再尝上一口。吴nainai跟吴同两人更是第一次见多这个东西。两个人都忍不住用手摸了几下火腿,然后闻着手上沾染的味道一脸的满足样儿。
想到今晚要吃饭的人数,吴筠用干燥的菜刀把火腿剁开,今晚吃三分之二,剩下三分之一等功哥来了再做。这火腿又干又硬,幸好家里的刀是他重生后在黑市买的钢刀。不然还真奈何不了这个大家伙。
把火腿用热水浸泡后,吴筠这才开始收拾其他东西。
把吃的都提到nainai的房里,剩下的书都搬到房间。看着这些书,一时半会儿也看不完。
想了想,就先看看这酿葡萄酒的法子。因为冰箱里面有大概三斤葡萄,吴筠准备这几天都把冰箱的葡萄拿出来放在Yin凉的地方。这样的话,三天的功夫就可以学书里的法子实验一番。
看了