导游，原来真的是个超级富豪啊。」
想着想着，莫妮卡贝鲁奇望向孔日光的目光不禁炽热起来。
现在的她可不是后世那个全球知名的性感女神，还在为成名，为了演出机会
而挣扎的她，根本没有后来作为世界顶级女星的底气。
此时，餐厅经理抹着冷汗，用恭敬的语气问道：「孔先生，一会开瓶的时候
能让我们照个照片吗？」
孔日光无所谓的点点头，餐厅经理大喜，连声多谢，急忙让服务员拿葡萄酒
的醒酒器来。
「孔先生，罗曼尼康帝的新酒醒酒时间一般在小时到２小时之间，只是
９４５年的罗曼尼康帝太过珍贵，我也没接触过，您认为醒酒时间多长比较适合
呢？」
好的葡萄酒饮用前必须要有醒酒这个阶段，就是把原本密封的葡萄酒倒进醒
酒的器皿里面，这才能过滤掉酒里面的沉淀物，释放掉一些让人不悦的异味（如
死酵母味、臭鸡蛋味）。
让酒体从密封的酒瓶中出来，适度的接触氧气，可以柔顺酒里面的单宁，应
有的果香也会散发出来，让葡萄酒更有活力，入口也更有层次感。
打个比方，陈年的葡萄酒就像睡美人，美则美矣，但却处于沉睡的状态，缺
乏活力。
而醒酒，则是如同王子的亲吻一样，让这位睡美人醒来，恢复生机，真正的
展现应有的风采与芳华。
饮用好的葡萄酒却不进行醒酒，就像强行抱着睡美人奸尸一样，感受不到美
人的反应，听不到美人的呻吟，就算是这位睡美人的小穴儿夹得再紧，也一样干
巴巴的没甚趣味。
只是，对葡萄酒缺乏认识的孔日光哪里懂得这个？他暗道：「喝个酒还要等
这么久？」
于是，便道：「我看，醒酒一小时无论如何都足够了。」
餐厅经理马上点头应是。
不一会儿，一个高档的醒酒器便拿来了，瓶身比较细长，据说是因为陈年好
酒的酒体比较脆弱，不适宜太过大面积的接触空气，所以开口比较窄的醒酒器才
适合９４５年的罗曼尼康帝。
餐厅经理亲自倒酒，开了瓶后，有点颤抖的缓缓倾斜酒瓶，用专用漏斗把这
瓶价值九万美金的葡萄酒倒进醒酒器里面。
整个包间的人都站了起来，聚精会神的看着餐厅经理倒酒，特别是三个白人
，更是看得目不转睛，目光中充满了渴望。
对于张艺谋和巩俐等大陆来的人来说，这瓶酒虽然名贵，但也就是这样子。
或许在他们心中，再好的葡萄酒也比不上茅台、五粮液。
但对于三个法国人来说，罗曼尼康帝可是酒中的帝皇，特别是９４５年的
陈酒，基本上这是他们一辈子亲眼看见这样一瓶梦幻名酒的唯一机会了。
倒了酒，餐厅经理长舒了口气，又擦了擦冷汗，幸好没搞砸。
然后餐厅找来摄影师，让孔日光拿着酒瓶照了个照片，说是用作纪念这样一
瓶世界最高档次的名酒开瓶。
过了几年后，孔日光这个名字在整个世界上都变得如雷贯耳，这样一幅照片
意外成为了这家餐厅最好的宣传画，使得他们变成了整个法国的知名餐厅。
醒酒还得等一小时，他们便先吃饭，原本的餐前开胃酒变成了餐后才喝了，
好在餐厅经理体贴的替他们配了香槟酒。
面对一位拿着ＶＩＳＡ无限卡的尊贵客户，这家餐厅可以说是下了最大的功
夫，做出了最正宗的法国料理来。
可惜的是孔日光其实也真是不懂欣赏，按照吃正宗法国菜的礼仪，一顿饭下
来十多个菜，配套的也要换十多套不同规格的刀叉。
如吃牛排等肉类的刀叉是最大的，吃鱼的话刀叉规格要小一点，吃色拉、蜗
牛之类的刀叉也是各有不同，甚至是使用以及使用后的放置都有专门的规定，反
正就是复杂无比。
但孔大少爷管你那么多，服务员替他换了两趟餐具他就嫌麻烦了，直接让服
务员到一边等着，自己随便拿起刀叉就大快朵颐。
鱼子酱沙拉、烟三文鱼鹅肝酱、法式芝士焗蜗牛、黑菌鹅肝少司牛扒……味
道确实不错，但吃完就基本不记得自己吃了啥了。
然后，便到重头戏了。
长形的醒酒器内，琥珀色的酒液颜色十分深邃，散发着一种神秘的美感，似
乎渐渐的逸散出丝丝如同东方香料般的奇异气息。
「哦，这就是传说中罗曼尼康帝特有的玫瑰花香味么？真是太迷人了！」
餐厅经理拿起醒酒器准备倒酒