的这口卤味上,刻意放慢了咀嚼速度,品尝完之后捕捉到了瑛所说的那点非常细微的香料口感,顿时眼前一亮:
“真的!”
是她之前说漏了!
有瑛这么个厨艺大佬在旁边做对比,程悠悠不自觉的也想跟上她的水平,之后的发挥更是超乎了谢佻的意料,准确的说对了好几道她以为程悠悠会答不出来的制作工序。
于是,谢食神只坚定了不到五分钟的‘明星徒弟原配cp’,瞬间倒戈到了另一边。
总算找到了点瑛过来交流的用处了。
感觉自己的小徒弟应该会在这样的交流学习中,再一次地取得让自己意想不到的进步。
……
谢佻像上次一样在考校完了程悠悠之后,给她讲解自己对这些卤味制作的了解,顺便又补充了许多香料的独特用法技巧,让程悠悠恨不得长成八只手来记笔记,只怪自己写字的速度太慢。
坐在她旁边的瑛好像连记忆力都比她好很多,只是简单地坐在小板凳上,两手空空。
双手托着下巴,有一搭没一搭地听着谢佻的话,偶尔若有所悟地挑了下眉头。
程悠悠在吸收消化之余转头看到她,忽然生出一种莫名的嫉-妒来,仿佛自己是落到了浅滩上的一条游鱼,蹦跶弹跳半天,也无法再回到呼吸自如的水中。
学霸对学渣的吊打,是令人窒息的!
谢佻喝了一口温开水,一转眼看到程悠悠对瑛露出的羡慕眼神,想了想开口说道:
“她有自己的风格,所以不需要完全复制我的做法,其实你现在也是一样,把我说的东西当参考就行,不用条条缕缕都记下来,我又不是标准教材。”
程悠悠顿时低头去看自己的笔记本上的内容,有些茫然地挠了下脑袋,将耳边的青绿色发尾拨地稍稍弹跳了一下。
她有些为难地回道:
“可是师父,我觉得这些都有道理啊。”
明明就是金科玉律,哪里是只能当参考?
让她学到了很多好吗?
谢佻笑着走上前揉了下她的脑袋,妥协道:“行行行,都写下来,我以前怎么没发现原来我徒弟对我滤镜这么厚呢?”
程悠悠都习惯了被她或者洛子衿揉脑袋,只抬起左手随便捋了捋脑袋顶被掌心蹭起来的毛,视线依然在笔记本里刚才记录的内容上,在脑海中想象着这些香料搭配出来的味道,十分之专注。
但旁边一直在划水的瑛就不同了,看到谢佻去揉程悠悠的脑袋,顿时觉得那个手感也不错,于是趁着这颗棉花糖在低头看笔记的时候,她也向程悠悠的脑袋伸出了魔爪。
然后——
被那柔顺且细软的手感所征服,下意识就是一顿揉搓。
程悠悠看着笔记,忽然天降横灾,被旁边的瑛一顿揉搓,懵懵地转头看着她:
“你干什么?”
说话的时候还把自己的小板凳往旁边挪了挪,双手都去理发顶的头发,感觉被对方搓得都打结了。
瑛从善如流的收回手,耸了耸肩把锅甩给谢佻:
“我看她摸着还挺舒服的样子,所以就试了一下。”
程悠悠:“……???”
她看了瑛好几秒,把自己屁股底下的小板凳搬到了谢佻的旁边,和瑛瞬间拉开了遥远的距离。
瑛:“……”
她感觉自己才刚刚刷上去的棉花糖好感度又没了。
可是这个小可爱真的很诱人。
她在米国还没见过这么柔软又好欺负的人。
恰在此时,谢佻的话从旁边凉凉的响起:“什么叫我摸着还挺舒服?汉语学不好就别开口,嗯?”
听的她简直满脸问号。
到底谁摸着舒服???
她谢霸王花是这么好调戏的吗?口误也不行!
程悠悠忍不住弯了弯唇角,决定紧抱住师父的大腿,避免遭受这位米国大美女的摧-残。
……
但她的坚持只持续了几个小时,再次终结于下一顿品尝美食的过程中。
原因是谢佻煲了一锅海鲜粥。
用砂锅熬粥,能够将其他食材和大米都熬的烂熟,被煮到几乎从中间开口的白粥舀起来一勺,送到口中之后,除了大米本身的淡香味,还能尝到其他食材的味道。
尤其是海鲜粥这等大杀器!
作为南方某地区的特色之一,程悠悠听着谢佻三言两语的介绍,感觉海鲜砂锅粥实在是一道逆天的美食!
华国的其他地方会有八宝粥、清淡的白粥、皮蛋瘦rou粥等等,但这些粥无一都是作为下菜时候的主食,通常不会是餐桌上唯一的食物——
出现在早餐桌上的时候除外。
原因很简单,粥属于流质的食物,吃着总是不太管饱,很容易饿,而且口味又比较清淡,很少能作出像菜肴那样丰富的味道。
但是海鲜砂锅粥完全打破了这个规律!